이번 해외출장은 2025년 11월 28일부터 12월 2일까지 3박 5일간 베트남 다낭 지역으로 진행되었으며, 배 수출농가와 관계자들이 현지 과수 농업의 영농기술 및 유통 현장을 직접 체험하는 것을 목적으로 하였습니다. 방문단은 베트남의 주요 유통 매장과 재래시장을 견학하며 농산물 시장 개방에 대처할 수 있는 능력을 배양하고, 수출 시장 정보 습득 및 수출 환경을 파악하여 농가의 수출 의욕을 고취하는 데 중점을 두었습니다. 이를 통해 베트남 시장의 잠재력과 한국 농산물의 수출 전략에 대한 중요한 인사이트를 얻었습니다.

이번 출장단은 베트남 다낭 지역의 다양한 농산물 유통 채널을 방문하여 현지 시장의 특성과 소비자 동향을 심층적으로 파악하였습니다. 먼저, 태국 TCC그룹의 유통체인인 MM Mega Market을 방문하여 대형 유통 매장의 운영 방식과 신선 농수산물 유통 현황을 살펴보았습니다. 이 매장은 신선 농수산물의 90%가 베트남 산으로 이루어져 있었으나, 한국농수산식품유통공사와의 협약을 통해 한국식품 전문관을 운영하며 K-푸드 소비 확대에 기여하고 있는 점이 인상 깊었습니다. 이는 한국 농산물이 현지 대형 유통망을 통해 성공적으로 진출할 수 있는 가능성을 보여주며, 전략적인 파트너십의 중요성을 시사했습니다.

다음으로, 수입 과일 전문점인 NGON Fruit을 방문하여 고품질 수입 과일 시장의 현황을 분석하였습니다. 이 전문점은 미국, 호주, 한국 등 다양한 해외 농장에서 직접 수입한 과일을 합리적인 가격에 제공하며, 현대적인 매장 인테리어와 철저한 품질 관리, 당일 배송 서비스로 현지 주민과 여행객 모두에게 인기가 많았습니다. 이를 통해 베트남 소비자들이 품질과 신선도에 대한 높은 기대를 가지고 있으며, 프리미엄 과일 시장의 성장 잠재력이 크다는 것을 확인할 수 있었습니다. 특히 선물용 바구니 구성은 한국 배의 고급화 전략에 참고할 만한 사례였습니다.

또한, 호이안 재래시장, 호이안 중앙시장, Con Market, Han Market 등 현지의 전통 재래시장을 방문하여 현지인들의 일상적인 소비 패턴과 상품 구성, 가격 흥정 문화 등을 직접 경험하였습니다. 이들 시장은 해산물, 채소, 과일, 식료품, 기념품 등 다양한 상품을 판매하며 현지 문화와 생활 방식을 이해하는 데 중요한 역할을 했습니다. 마지막으로 헬리오 야시장을 방문하여 젊은 층의 야간 소비 문화와 관광객 유입 현황을 파악하며, 현지 식문화 트렌드와 마케팅 기회를 모색하였습니다.

출장을 통해 얻은 핵심 교훈은 베트남 시장이 중산층의 성장과 한류 문화의 영향으로 수입 과일에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있으며, 특히 품질과 안전성이 보장된 프리미엄 제품에 대한 선호도가 높다는 점입니다. 또한, 대형 유통망과 온라인 플랫폼을 활용한 유통 판로 확대와 현지 소비자 기호에 맞는 품종 및 규격 개발, 그리고 한류와 연계한 마케팅 전략이 필수적이라는 것을 깨달았습니다.

소속 기관에 적용 가능한 구체적 방안 및 정책적 시사점으로는 첫째, 울주배 등 수출 농산물의 품질을 고급화하고 생산 및 유통 과정의 투명성을 강조하여 프리미엄 브랜드 이미지를 구축해야 합니다. 선물용 상품 개발 및 포장 고급화도 적극적으로 고려해야 할 것입니다. 둘째, 국제식품 박람회 참가 등을 통해 울주배를 홍보하고 신규 판로를 개척하며, 베트남 소비자의 건강식품 선호 경향을 분석하여 저칼로리, 유기농 등 건강 관련 마케팅 전략을 수립해야 합니다. 셋째, K-드라마, K-pop 등 한류 콘텐츠와 연계하여 울주배의 이미지를 제고하고, 젊은 층을 타겟으로 한 홍보 활동을 강화해야 합니다. K-food 소비 패턴 분석을 통해 베트남 시장에 적합한 수출 품목을 선정하고 마케팅 방안을 모색하는 것이 중요합니다. 향후 KOTRA 등 유관기관과의 협력을 통해 지속적으로 시장 정보를 습득하고 판로를 개척하는 노력이 필요합니다.