본 보고서는 2025년 11월 26일부터 28일까지 3일간 일본 도쿄에서 진행된 충북 농식품 해외 바이어 품평회 추진 출장 결과를 요약하고 있습니다. 출장단은 충북 농식품의 일본 수출 확대를 위한 기반을 강화하고 현지 유통 시장 동향을 파악하는 데 중점을 두었습니다. 이를 통해 한국농수산식품유통공사(aT)와의 협의, 현지 식자재마트 시장 조사, 일본 지자체 안테나숍 벤치마킹 등의 주요 성과를 달성하였습니다. 또한, 관련 기관과의 네트워크를 구축하여 향후 협력 가능성을 모색했습니다.

방문단은 충북 농식품의 일본 수출 확대를 위한 품평회 운영 지원과 현지 시장 동향 파악을 목적으로 일본 도쿄를 방문했습니다. 먼저, 한국농수산식품유통공사(aT) 도쿄지사를 방문하여 일본 농식품 시장의 최신 동향과 수출 관련 정보를 심도 있게 논의했습니다. 이 협의를 통해 일본 시장의 특성과 한국 농식품의 경쟁력을 파악하는 핵심 정보를 얻었으며, aT의 현지 네트워크를 활용한 수출 지원 방안에 대한 인사이트를 얻었습니다. 현지 관계자들은 일본 소비자들이 건강과 안전에 대한 관심이 높으며, 프리미엄 농식품에 대한 수요가 증가하고 있음을 강조했습니다.

이어서 방문단은 현지 한국 식자재마트인 한국광장과 처가방을 방문하여 김치 등 한국 농식품의 유통 현황과 소비자 반응을 직접 조사했습니다. 이를 통해 일본 내 한국 식자재 유통 채널의 특성과 주요 소비층을 이해할 수 있었으며, 현지에서 인기 있는 품목과 개선이 필요한 부분을 파악했습니다. 특히, 김치와 같은 발효식품의 경우 현지 입맛에 맞는 다양한 제품 개발의 필요성을 확인했습니다.

또한, 일본 지자체가 운영하는 홋카이도 안테나숍과 오키나와 안테나숍을 벤치마킹하며 지역 특산물 홍보 및 판매 전략을 연구했습니다. 이들 안테나숍은 단순히 제품 판매를 넘어 지역 문화와 스토리를 전달하는 복합 공간으로서의 역할을 수행하고 있었으며, 방문객들의 높은 관심과 참여를 유도하는 인상 깊은 시스템을 갖추고 있었습니다. 이를 통해 충북 농식품의 홍보 및 판매를 위한 효과적인 오프라인 채널 구축 방안에 대한 구체적인 아이디어를 얻었습니다. 마지막으로 충남 일본사무소 관계자들과의 네트워크를 구축하여 타 지자체의 해외 진출 경험과 노하우를 공유하고, 향후 상호 협력 가능성을 모색했습니다.

이 출장을 통해 얻은 핵심 교훈은 현지 시장에 대한 철저한 이해와 유관기관 및 타 지자체와의 긴밀한 협력이 해외 수출 성공의 필수 조건이라는 점입니다. 소속 기관에 적용 가능한 구체적 방안으로는 충북 농식품의 일본 시장 진출 시 현지 소비자의 기호와 유통 환경을 고려한 맞춤형 제품 개발 및 마케팅 전략을 수립하는 것입니다. 또한, aT 도쿄지사와의 정기적인 정보 교환 및 협력 채널을 강화하고, 일본 지자체의 안테나숍 운영 사례를 벤치마킹하여 충북 농식품의 홍보 및 판매를 위한 효과적인 거점 마련을 검토해야 합니다. 향후 aT 도쿄지사 및 충남 일본사무소와의 지속적인 정보 교류와 협력 관계를 유지하여 충북 농식품의 일본 시장 확대를 위한 기반을 더욱 공고히 할 계획입니다.