본 해외출장은 2025년 10월 29일부터 11월 5일까지 5박 8일간 이탈리아와 오스트리아에서 진행되었습니다. 출장단은 글로벌 농생명 융복합산업 선도지역의 사례를 답사하여 내포 농생명 융복합산업 클러스터의 성공적인 조성과 도내 산업단지의 경쟁력 강화 방안을 모색하는 것을 목적으로 하였습니다. 주요 성과로는 Living Lab 기반의 주민참여형 실증단지 구축, AI 데이터 기반의 스마트 품질관리 시스템 도입, 그리고 산학연 융합형 연구창업 클러스터 조성 방안을 구체적으로 도출한 것입니다. 이번 출장을 통해 지속가능한 농생명 산업 발전 모델과 지역 경제 활성화 전략에 대한 심도 깊은 통찰을 얻을 수 있었습니다.

이탈리아 Villa Montepaldi 방문: 방문단은 2025년 10월 31일 이탈리아의 Villa Montepaldi를 방문하여 전통 농법과 첨단 기술이 융합된 지속가능한 농업 혁신 사례를 벤치마킹했습니다. 이곳은 와인, 올리브, 곡식 등을 재배하며 환경 보전과 생산성의 조화를 추구하는 곳으로, 농장주이자 농업 기술자인 Dott. Fabrizio Balò와의 면담을 통해 운영 철학을 들었습니다. 방문단은 재생 농업 기반의 토양 생물 다양성 복원, 유기농법 확대, 수자원 재활용 및 탄소 흡수 증진을 위한 실증 농장 운영 현황을 살펴보았습니다. 특히 IoT 센서를 활용한 토양 및 기후 모니터링 시스템을 통해 데이터 기반의 친환경 농업 모델을 실현하고 있다는 점이 인상 깊었습니다. 또한, 와인과 올리브유 등 전통 식품의 생산 공정을 혁신하고 지역 문화와 결합한 브랜드화 사업을 추진하여 중소 농가의 수익 구조를 개선하고 글로벌 시장 진출을 촉진하는 역할에 주목했습니다. Living Lab 형태로 지역 주민, 기업, 학생이 함께 참여하는 실험형 농업 생태계를 구축하고 청년 농업인과 스타트업을 위한 창업 지원 교육을 운영하는 모습에서 핵심 교훈을 얻었습니다. 소속 기관에 적용 가능한 구체적 방안으로는 농생명 클러스터 내 스마트팜 기술 실험과 주민 참여형 체험 프로그램을 병행하는 '스마트 농업 Living Zone'을 지정 운영하고, 지역 농업 자원과 문화 관광을 연계한 복합 공간으로 산업단지를 확장하는 것을 제안합니다.

오스트리아 FFoQSI GmbH(식품품질안전 혁신센터) 방문: 2025년 11월 3일 방문단은 오스트리아의 FFoQSI GmbH를 방문하여 농식품의 품질 안전 및 지속가능성 확보를 위한 연구 개발 사례를 살펴보았습니다. Dr. Jürgen Marchart Managing Director와 Katharina Schuster 관계자로부터 기관 설명을 청취하고 연구 시설을 탐방했습니다. FFoQSI는 AIIoT 기반의 실시간 품질 검증 시스템과 미생물 자동 검사 체계를 통해 원재료부터 완제품까지 전 주기 품질 데이터를 관리하며, 생산 공정 중 품질 이상을 즉시 탐지하고 조치하는 스마트 품질 관리 체계를 확립하고 있었습니다. 'Farm-to-Fork' 원칙에 따라 식물성 원료 영양 성분 분석, 사료 안전성 연구, 미생물 기반 식품 보존 기술 등 기초 및 응용 연구를 병행하며 AI 기반 식품 부패 예측 모델을 산업 현장에 적용하는 점이 주목할 만했습니다. 특히 정부-산업-학계가 공동 출자 형태로 운영되며 산업체는 실증 데이터를 제공하고 연구 기관은 기술 분석을 수행하는 협력 거버넌스 모델은 충남형 농생명 융복합산업 클러스터의 거버넌스 체계 구축에 중요한 시사점을 제공했습니다. 핵심 교훈은 데이터 기반의 과학적인 품질 관리와 산학연관 협력의 중요성입니다. 소속 기관은 품질 관리 센터(푸드테크 지원 센터)를 설립하고 농생명 제품의 품질 데이터와 유통 정보를 통합 관리하는 AI 기반 품질 데이터 허브를 구축하여 농식품의 생산성과 안전성을 제고해야 합니다. 또한, 스마트팜 연구 단지 및 산업 단지 간 데이터 연계 플랫폼을 구축하여 효율적인 품질 관리와 생산 모니터링을 가능하게 해야 합니다.

이탈리아 Campus Bio-Medico University of Rome 사례조사: 2025년 10월 30일 방문단은 이탈리아 Campus Bio-Medico University of Rome를 외부 탐방하며 의료, 식품, 바이오 분야를 통합한 다학제적 연구 체계를 살펴보았습니다. 이 대학은 AI 기반 데이터 분석, 3D 바이오 프린팅, 나노 소재 응용 기술 등을 활용하여 생체 적합성 식품 소재, 기능성 단백질, 영양제 개발 등의 융복합 연구를 추진하고 있었습니다. 특히 의료 영양학 및 식품 공학을 융합하여 기능성 식품의 임상 효능 검증과 의료 영양 솔루션 개발에 주력하며 스마트 영양 관리 플랫폼 구축 프로젝트를 상용화 단계로 추진하는 점이 인상 깊었습니다. 핵심 교훈은 융복합 연구의 중요성과 연구 성과가 산업화로 직접 연결되는 시스템의 필요성입니다. 소속 기관은 도내 대학, 연구 기관, 기업이 공동 참여하는 융합형 연구 단지를 구축하여 농식품 기술 개발 성과를 산업 단지 내 기업에 직접 이전하고, 기술 창업 및 시제품 실증 사업화를 유기적으로 지원하는 혁신 생태계를 조성해야 합니다. 또한, 산학연 연계 인턴십, 창업 아카데미, 기업 맞춤형 실무 교육을 통해 지역 청년이 현장에서 연구와 창업을 병행할 수 있는 기반을 마련해야 합니다.

이탈리아 Marghera 산업단지 사례조사: 2025년 11월 1일 방문단은 Marghera 산업단지를 외부 경관 탐방하며 과거 중화학 중심의 배후 공업 지대에서 친환경 첨단 소재 산업 중심으로 재편되고 있는 과정을 살펴보았습니다. 항만 물류 인프라와 산업 시설이 공존하는 복합 산업 단지의 성격을 보유한 이곳은 노후 공장 지대의 재생 과정에서 환경 안전 시설 보강과 친환경 인프라(오염 토양 정화, 폐수 처리, 녹지 완충 등)가 병행 조성된 점이 특징이었습니다. 산업 시설과 항만 동선이 분리 정리되어 대형 화물 차량의 동선이 명확히 관리되는 점과 기존 시설을 단계적으로 리모델링하여 신산업 수요에 대응하는 방식은 다른 산업 단지와 비교할 때 인상 깊었습니다. 핵심 교훈은 노후 산업 단지 재생 시 환경적 지속가능성과 효율적인 공간 활용을 동시에 고려해야 한다는 것입니다. 소속 기관은 농생명 클러스터 조성 시 탄소 흡수형 유기농 순환 시스템, 수자원 절약형 스마트팜 등 친환경 생산 체계를 구축하여 기후 변화 대응형 산업 단지로 조성하는 데 이러한 사례를 참고할 수 있습니다.

오스트리아 Techno-Z Salzburg 사례조사: 2025년 11월 2일 방문단은 Techno-Z Salzburg를 탐방하며 잘츠부르크 지역의 기술 혁신 스타트업 인큐베이팅 허브 사례를 조사했습니다. 이곳은 대학 연구 기관과 연계된 소규모 기술 기업, 스타트업, 지원 기관이 집적되어 신기술의 사업화와 지역 혁신 네트워크 형성에 기여하고 있었습니다. 비즈니스 인큐베이터, 액셀러레이터 프로그램, 멘토링, 사무 공간 및 기술적 지원을 제공하는 점이 특징입니다. 캠퍼스형 저층 업무동이 조밀하게 배치되어 기업 간 교류가 용이하며, 대중교통 접근성과 주차 편의성이 균형을 이루는 점이 인상 깊었습니다. 과도한 상징물보다 실용적 시설 배치와 운영 관리 안내 체계가 명료하여 스타트업 활동에 효율적인 환경을 제공하는 이점이 있었습니다. 핵심 교훈은 스타트업 생태계 조성 시 실용성과 효율성을 최우선으로 고려해야 한다는 것입니다. 소속 기관은 산학연 융합형 연구 창업 클러스터 조성 시 이러한 캠퍼스형 배치와 실용적인 지원 시스템을 참고하여 혁신 생태계를 구축해야 합니다.