방문단은 2025년 제23회 부산국제수산EXPO의 해외 홍보마케팅을 강화하고 참가업체 및 해외 바이어를 유치하기 위해 싱가포르로 출장을 다녀왔습니다. 이번 출장의 주요 목적은 아시아 대표 수산식품 박람회를 참관하여 선진 전시기법을 벤치마킹하고, 싱가포르의 수산식품 생산 및 소비 동향을 조사하는 것이었습니다. 출장 기간 동안 방문단은 싱가포르 아시아 수산식품 박람회에서 부산국제수산EXPO를 홍보하고, 수협중앙회 관계자 면담을 통해 할랄 시장 진출 방안을 모색했습니다. 또한, 현지 전통시장과 대형 유통마켓을 방문하여 싱가포르 수산물 유통 및 소비 트렌드를 파악하는 성과를 거두었습니다. 이로써 향후 부산국제수산EXPO의 성공적인 개최와 국내 수산식품의 해외 시장 진출 전략 수립에 기여할 수 있는 기반을 마련했습니다.

방문단은 싱가포르 아시아 수산식품 박람회에 참관하여 2025년 부산국제수산EXPO의 해외 홍보마케팅 활동을 적극적으로 수행했습니다. 박람회 참가 업체 및 바이어들을 대상으로 행사 브로셔를 배포하고 명함을 교환하며 부산국제수산EXPO의 인지도를 높이는 데 주력했습니다. 또한, 싱가포르 박람회의 전시 구성 및 운영 현황을 면밀히 분석하여, 오이스터 챌린지와 같은 참여형 부대행사가 참관객의 관심을 유도하고 현장 분위기를 활성화하는 데 효과적임을 확인했습니다. 상담 부스를 메인 전시관 외곽에 배치하여 비선호 공간을 효율적으로 활용하고, 박람회장 내 세미나 및 워크숍 행사를 연계하여 참관객의 접근성과 참여도를 높이는 전시기법은 향후 부산국제수산EXPO 기획 시 중요한 인사이트를 제공했습니다. 이러한 경험을 통해 참관객 동선과 체류 시간을 고려한 부스 배치 및 안내 시스템 구축, 그리고 신규 시장 소비 트렌드를 반영한 전시 전략 및 제품 구성 개선의 필요성을 핵심 교훈으로 얻었습니다. 소속 기관은 부산국제수산EXPO에 참여형 프로그램을 도입하고, 전시 공간의 효율성을 극대화하는 방안을 적극적으로 검토하여 관람객 편의성을 증진하고 동선 효율을 높이는 정책적 시사점을 얻었습니다.

이어서 방문단은 수협중앙회 자카르타 무역지원센터 관계자들과 면담을 가졌습니다. 이 면담의 목적은 동남아 신규 시장 판로 개척과 관련하여 인도네시아, 싱가포르 등 무슬림 소비자층을 겨냥한 할랄 인증 및 수출 사전 준비 사항에 대한 정보를 청취하는 것이었습니다. 관계자들은 할랄 인증 취득을 위한 원재료 관리 및 위생 기준 준수의 중요성과 함께 절차적 비용 부담에 대한 대응 방안 마련의 필요성을 강조했습니다. 이를 통해 동남아 시장 진출 시 할랄 인증이 필수적이며, 이에 대한 철저한 준비와 전략적 접근이 필요하다는 핵심 교훈을 얻었습니다. 소속 기관은 국내 수산식품 기업들이 할랄 시장에 성공적으로 진출할 수 있도록 할랄 인증 취득 지원 프로그램 및 관련 정보 제공을 강화하고, 비용 부담을 줄일 수 있는 정책적 지원 방안을 모색해야 할 것입니다. 또한, 한국관 참여 기업들을 대상으로 부산국제수산EXPO 참여를 협조 요청하며 홍보 활동을 이어갔습니다.

마지막으로 방문단은 싱가포르 현지 대표 유통마켓인 Tekka Centre, Cold Storage, Sheng Siong을 방문하여 싱가포르의 수산물 생산 및 소비 동향을 조사했습니다. Tekka Centre에서는 다양한 수입 수산물과 동남아 민물어종이 활발하게 거래되는 모습을 확인하며 전통 재래시장의 활력을 느꼈습니다. Cold Storage에서는 고급 식료품 비중이 높은 중상급 마켓으로서, 한류의 영향으로 한국산 수산가공식품(조미김 등)이 판매되고 있음을 확인했습니다. 이는 제품 현지화 등 사전 준비를 통해 국내 수산가공식품이 고부가가치 시장에 진출하고 브랜드 인지도를 제고할 수 있는 가능성을 시사했습니다. Sheng Siong은 주거 지역 중심의 저가형 로컬 마켓으로, 선도와 다양성을 강조하며 간편하고 손질이 쉬운 제품 개발을 통한 가격 경쟁력 확보가 중요함을 보여주었습니다. 이러한 시장 조사를 통해 싱가포르 시장은 소비자층에 따라 유통 채널 및 선호 제품이 명확히 구분되므로, 맞춤형 시장 진출 전략이 필요하다는 핵심 교훈을 얻었습니다. 소속 기관은 국내 수산식품 기업들이 싱가포르 시장에 진출할 때 타겟 소비자층에 맞는 유통 채널과 제품 전략을 수립하도록 지원하고, 고급 시장을 위한 현지화된 프리미엄 제품 개발 및 로컬 시장을 위한 간편식 제품 개발을 장려하는 정책을 추진해야 합니다. 향후 싱가포르 현지 유통업체들과의 네트워크를 구축하여 국내 수산식품의 수출 판로를 확대하고 부산국제수산EXPO 참가 유치를 위한 지속적인 교류를 추진할 수 있을 것입니다.