이번 출장은 2025년 8월 31일부터 9월 4일까지 3박 5일간 베트남 하노이, 하롱베이 등지에서 진행되었습니다. 출장의 주요 목적은 국내외 수산업 여건 및 소비시장 변화에 대응하기 위한 수산업의 글로벌 역량을 강화하고, 수산인(어촌지도자)의 사기 진작과 자긍심 고취를 통해 우수 리더를 양성하는 것이었습니다. 방문단은 베트남의 수산시장, 유통센터, 양식장, 가공회사 및 해양 관광시설을 견학하며 현지 수산업의 실태를 파악하고 다양한 발전 모델을 탐색했습니다. 이를 통해 수산물 유통 및 가공 산업의 현황을 이해하고, 수산자원을 활용한 관광 상품 개발 가능성을 모색하는 등 국내 수산업 발전을 위한 구체적인 시사점과 적용 방안을 도출하는 성과를 거두었습니다.

방문단은 베트남의 다양한 수산 관련 시설을 방문하여 현지 수산업의 현황과 발전 가능성을 심도 깊게 탐색했습니다.

옌소 수산시장(Chợ cá Yên Sở) 견학: 방문 목적 및 배경은 하노이 북부 지역 최대의 전통 수산시장을 방문하여 베트남의 수산물 유통 및 경매 실태, 위생 관리 현황을 파악하는 것이었습니다. 주요 활동으로는 시장 관리팀장과의 면담을 통해 어획물 종류와 시세에 대한 질의응답 시간을 가졌으며, 시장 시설을 견학했습니다. 얻은 핵심 정보는 옌소 시장이 옌소종합수산협동조합과 국가의 감독하에 운영되며, 85개 매매업체 중 76개소가 식품 안전 및 위생 인증을 받았다는 점입니다. 인상 깊었던 사례는 시장 입구에 수산동물검역소가 있어 수산물 이력을 모니터링하는 시스템이었습니다. 핵심 교훈은 전통 시장의 위생 및 안전 관리 시스템을 벤치마킹할 필요가 있다는 것이었으나, 관광객 연계 등 다목적 활용은 부족하다는 점을 확인했습니다. 소속 기관에 적용 가능한 방안으로는 국내 재래시장의 위생 관리 강화 및 관광 연계 방안 모색이 필요하다는 시사점을 얻었습니다.

수산물 유통센터(HẢI SẢN HÙNG TRƯỜNG SA) 방문: 이곳을 방문한 목적은 베트남의 수산물 생산, 소비, 유통 현황 동향을 파악하는 것이었습니다. 방문단은 주로 활어 상태의 어류와 갑각류를 유통하고 즉석에서 간단한 조리를 제공하는 현장을 시찰했습니다. 얻은 핵심 정보는 베트남의 1인당 수산물 소비량이 증가 추세이며, 특히 갑각류와 두족류 소비가 늘고 있다는 점입니다. 인상 깊었던 사례는 소비자의 편리성을 위해 즉석 조리 서비스를 제공하고 배달까지 연계하는 다목적 유통센터의 면모였습니다. 핵심 교훈은 단순 판매를 넘어 조리 및 배달 서비스 등 소비자의 편의를 극대화하는 유통 모델의 중요성이었습니다. 소속 기관에 적용 가능한 방안으로는 국내 수산물 특화거리 조성 시 음식점, 놀이 시설, 굿즈 상품화 등 다목적 유통센터 활성화를 위한 다양한 지원책을 검토해야 한다는 정책적 시사점을 얻었습니다.

하노이 K-마켓 및 롯데마트 방문: 이 방문의 목적은 베트남의 식품 유통 채널 및 소비 시장 동향을 파악하는 것이었습니다. 방문단은 K-마켓과 롯데마트를 방문하여 수산물 판매 현황을 조사했습니다. 얻은 핵심 정보는 베트남 소비자들이 재래시장을 선호하지만, 최근 편의점, 온라인 쇼핑 등 현대적 유통 채널의 비중이 증가하고 있다는 점입니다. K-마켓에서는 냉동 가공식품 위주의 수산물 판매를 확인했으며, 롯데마트에서는 한국과 유사하게 신선식품을 포함한 다양한 수산물을 판매하는 것을 보았습니다. 핵심 교훈은 현대적 유통 채널의 성장 가능성과 한국 농수산식품의 현지 시장 진출 성공 사례를 통해 국내 수산물의 수출 전략을 재고할 필요가 있다는 점이었습니다.

하롱베이 진주 양식장(HA LONG PEARL FARM) 견학 및 체험: 방문 목적은 베트남 양식장 시설 현황 및 실태를 벤치마킹하고 체험하는 것이었습니다. 방문단은 진주 조개가 들어있는 양식장 케이지와 진주 조개의 선택, 핵 형성, 양육을 위한 양식장 관리 방법 등에 대해 담당자의 설명을 듣고 시설을 견학했습니다. 얻은 핵심 정보는 베트남이 2030년까지 양식업 생산량 및 수출액 목표를 높게 설정하고 투자 활성화에 노력하고 있다는 점입니다. 인상 깊었던 사례는 홍수철 버려진 농경지를 활용하여 양식장과 관광 상품을 결합한 독특한 체험형 관광 상품 개발 사례였습니다. 핵심 교훈은 자연환경과 양식업을 연계한 고부가가치 관광 상품 개발의 중요성이었습니다. 소속 기관에 적용 가능한 방안으로는 계절적 요인이 큰 해면양식업의 소득 다변화를 위해 관광 상품 연계를 모색하고, 비양식 시기 소득 창출을 위한 새로운 아이템 발굴에 어업인과 협력해야 한다는 정책적 시사점을 얻었습니다.

Viet Truong Seafood 방문(견학): 이곳을 방문한 목적은 수산물 가공 산업 동향 및 베트남 수산물 생산 실태 파악, 수산물 가공 기술, 제품 개발 현황 파악 및 공장 견학이었습니다. 방문단은 CEO 및 임직원들과 면담을 통해 회사 소개, 제품 생산 과정, 베트남 북부 수산물 생산 현황 및 어업에 대한 설명을 들었습니다. 얻은 핵심 정보는 이 회사가 베트남 북부 최대의 수산물 수출 가공 회사로, 연간 16백만 달러의 매출액을 기록하며 EU, 일본, 한국, 미국 등에 수출하고 있다는 점입니다. 특히 한국으로의 수출량이 전체 물량의 약 15%를 차지하며 냉동연육 등이 주요 품목이라는 것을 확인했습니다. 현지 관계자와의 논의를 통해 부산시 및 어업인과의 협력 가능성에 대해 긍정적인 논의를 진행했습니다. 핵심 교훈은 국제적인 인증을 통해 안전하고 위생적인 수산물 가공 기술을 확보하고, 다양한 국가로의 수출 판로를 개척하는 것이 중요하다는 점이었습니다. 소속 기관에 적용 가능한 방안으로는 부산의 특산물(가공품 등)이 베트남으로 수출될 수 있는 방안을 강구하고, 부산수산무역엑스포 등을 통한 수산무역 활로를 확대하며, 현지 방문 회사와 국내 수산가공업을 고민하는 어업인 간의 가교 역할을 수행하는 등 지속적인 관심이 필요하다는 정책적 시사점을 얻었습니다.

썬월드 하롱파크(SUNWORLD HA LONG) 방문 및 수산자원 활용 카페 방문: 방문 목적은 해양 환경을 활용한 관광지 및 운영 방법을 견학하는 것이었습니다. 방문단은 천혜의 자연환경과 기네스북에 등재된 해상 케이블카, 대관람차, 야간 조명을 활용한 관광 상품 개발 사례를 살펴보았습니다. 인상 깊었던 사례는 담수어(잉어 등)를 활용한 이색 카페 운영을 통해 수익을 창출하는 방식이었습니다. 핵심 교훈은 자연환경을 보존하면서도 창의적인 아이디어를 통해 관광객을 유치하고 수익을 창출하는 모델의 중요성이었습니다. 소속 기관에 적용 가능한 방안으로는 지역의 해양수산자원을 활용한 독창적인 관광 상품 개발 및 운영 방안을 모색해야 한다는 시사점을 얻었습니다.

전반적으로 이번 출장을 통해 베트남 수산업의 역동적인 성장과 다양한 발전 모델을 직접 확인했습니다. 특히 수산물 유통의 현대화, 양식업과 관광의 연계, 그리고 가공 산업의 국제 경쟁력 강화는 국내 수산업이 나아가야 할 방향에 대한 중요한 교훈을 제공했습니다. 향후 부산시의 수산정책 수립 시 이러한 벤치마킹 사례들을 적극적으로 반영하여 지역 수산업의 글로벌 경쟁력을 높이고 어업인의 소득 증대에 기여할 수 있을 것으로 기대됩니다.